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掲載事例
2021年4月号
企業事例研究
各種弁当料理株式会社荻野屋
代表取締役社長 高見澤志和
祖母の精神を核とし 新生荻野屋として挑む
荻野屋といえば「峠の釜めし」である。弁当業を始めて二〇二〇年に一三五周年を迎えた。その歴史は時代の流れを受け、山あり谷ありだった。それでも尚、昔と変わらずお客様に愛される釜めしを提供できている秘訣は、常に「お客様に喜んでいただきたい」という祖母・みねじ氏の経営哲学と、六代目現社長・高見澤志和氏の釜めしの枠を超えたさまざまな挑戦にあった。
ホームページはこちら自転車の企画、製造、販売サカイサイクル株式会社
代表取締役社長 杉岡正一
お客様の「セイギノミカタ」であり続けよう！
大阪・堺で創業し、現在は大阪市住之江区に本社を置くサカイサイクル。真の顧客満足を目指す杉岡正一社長が、今最も力を入れているのは人材育成だという。その理由とは―。
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横に引く特殊シャッターの専門メーカー株式会社横引シャッター
代表取締役 市川慎次郎
まずは局地戦に 勝つことだけを 考えよう
カリスマ経営者だった父からの事業承継―それは９億円もの負債の“承継”も意味していた。２代目は一つひとつの負債と正面から向き合い、並行して社内の空気も変革。気づけば、逆境を乗り越えた知恵は亡き父の教えの中にあった。
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