小さな成功を積み重ね、結果へとつなげていく

カテゴリー: お知らせ, 月刊誌の読みどころ, 発売中の「理念と経営」 | 投稿日: | 投稿者:

おはようございます!

風が気持ちいいですね♪皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は、小特集より

株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポン

代表取締役 木村周一朗氏にお話を伺いました。

約20年前、東京でブーランジェリー(パン屋)の看板を掲げ、

本場フランスの味を日本に広めてきた木村さんは、周囲の

「やめろ」の声にも、コロナ禍の厳しい環境にもへこたれることなく

新たな扉を開き続けます。木村氏のこだわりやどのような想いで今回の試練を乗り越え

たのか。闘う姿勢に迫ります!!

▼今日の言葉

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