日別アーカイブ: 2017年11月13日

実践!人が主役の経営:企業事例研究①石屋製菓株式会社様

カテゴリー: お知らせ | 投稿日: | 投稿者:

皆様、こんにちは。
月刊「理念と経営」です。
本日はメールマガジンでもお届けをさせて頂いております、
月刊「理念と経営」11月号の読みどころをお届けします(^^)/

「企業事例研究①」

ご登場企業:石屋製菓株式会社 様 

北海道土産の定番と言えば「白い恋人」
この有名なお菓子「白い恋人」を作っているのが
創業70年を迎える石屋製菓株式会社です。

石屋製菓は10年前、ある「不祥事」をきっかけ
に会社存続の危機に陥りました。

そんな危機を乗り越え、新たな挑戦をする
石水創(いしみず・はじめ)社長にお話を
伺いました。

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☆芋づる式に発覚した不祥事

北海道ブランドとして広く認知され、経営も
安定していると優良企業と認知されていた
石屋製菓でしたが、2007年に衝撃が走りました。

アイスクリーム製品に大腸菌群が検出された
にもかかわらず、公表せず、自主回収している
と内部告発がされたのです。これにより、
当然、保健所の検査が入りました。
その後もバームクーヘンから黄色ブドウ球菌が
検出、「白い恋人」は賞味期限改ざんが明るみ
になりました。

製造中止、社長辞任、1日6万件もの鳴りやまない
電話、石屋製菓は窮地に立たされました。

石水創社長は当時のことをこう振り返ります。

「急成長する中で品質管理や衛生管理への
  意識が追い付いていませんでした。
  外の世界を知らず、社内の常識が
   世界の常識になっていました。
    まさに井の中の蛙が
   招いた結果だったのです」

 

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※※続きは、11月号をご覧くださいませ。<(_ _)>

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窮地を乗り越えた、石水創社長の取り組みや、
行動、そしてその時の周囲の動き、、、、

もし自社だったらこんな時どうするか・・?
崩れそうになった時助けてくれた人はいましたか?

等、皆様で話し合っていただく材料にしていただけましたら
幸いでございます。

来週もメールマガジンをお楽しみくださいませ(^^)/

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社内勉強会 導入企業様の声【2017年11月号② 】大森商事株式会社 占部 有輝 様

カテゴリー: 発売中の「理念と経営」, 社内勉強会 | 投稿日: | 投稿者:

===★目的を明確にした勉強会で風通しの良い社風を実現したい★===

弊社は岡山市の東区・中区を中心に、賃貸管理を中心とした不動産業を営んでいます。

過去に1度、社内勉強会を導入しましたが、「仕事が優先」という意識が強く、
社員さんの集まりが徐々に悪くなり、いったん中止していました。

2年前から、

「人財育成をしなければ業界から淘汰される」

という思いから再度スタートしました。

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月に1回、会議後に1時間の勉強会を行なっています。
過去に1度中止となったことを振り返ると、会の目的が不明確だったのだと思います。
現在は、社内でのコミュニケーションの活性化など、〝3つの目的〟を明確にした上で取り組んでいます。

また、正社員だけでなく、会議に出席できないパート社員さんにも設問表の提出を義務化しています。
勉強会の中では、お互いに仕事に対する考え方や体験談に触れることで、
経営理念の浸透や価値観の共有を図っています。

今年、弊社は創業55年の節目を迎えています。

企業の命題である〝永続発展〟のためにも、経営理念・経営ビジョンを浸透させ、
風通しの良い社風を実現していきたいと考えています。

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大森商事株式会社
占部 有輝 様

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